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    Crepioca Fit com Frango Desfiado

    Por Ex-Magnus Personal Trainer em

    Ingredientes:

    Massa

    • 1 ovo;
    • 2 colheres de sopa de goma para tapioca;
    • 2 colheres de sopa de parmesão ralado;
    • 2 colheres de sopa de água;
    • sal a gosto;
    • cheiro verde a gosto.

    Recheio

    • 1 xícara de frango desfiado e temperado;
    • 1 tomate picado;
    • 1 colher de sopa de milho;
    • 1 colher de sopa de requeijão light (opcional);
    • ervas frescas.
    Crepioca fit recheada de frango

    Modo de preparo:

    Misture todos os ingredientes da massa e leve ao fogo em uma frigideira anti-aderente e untada. Doure dos dois lados e adicione o frango desfiado e temperado, tomate e milho. Se quiser coloque uma colher de requeijão light para dar mais cremosidade. Salpique ervas feche e sirva tostadinho. Fica delicioso!

    FOTO: Stela Handa | Imagem meramente ilustrativa.