Blog Magnus

Coxinha de Frango com Batata Doce

Por Ex-Magnus Personal Trainer em 14/01/2020

Pra quem é fitness mas adora coxinha, já experimentou fazer uma coxinha de frango com batata doce? Veja mais uma receita fitness deliciosa e saborosa que encontramos pra você!

Ingredientes

• 200g de Batata Doce
• 300g de Peito de Frango
• 1 fio de azeite
• Cebola, alho e sal a gosto
• 1 clara
• Salsa e Cebolinha
• 1 colher de sopa de Linhaça dourada
• 1 colher de chá de semente de chia
• 1 colher de chá de Requiejão Light ou Sem Lactose

Mode de fazer:

1. Cozinhe a batata doce e deixe no ponto de purê e reserve.
2. Refogue o frango com alho e cebola e cozinhe até ficar bem macio.
3. Desfie o frango bem fininho e reserve.
4. Cozinhe o espinafre no vapor, pique com a ponta da faca para que ele fique bem picadinho, adicione a colher de chá de requeijão, faça uma pastinha e reserve.
5. Faça 2 bolinhas da massa de batata com o frango, salpique salsinha ou cebolinha e recheie com a pastinha de espinafre, passe os bolinhos na clara, e na mistura de linhaça com chia.
6. Leve ao forno por 10 minutos, para dourar.

Dica: Sirva com uma salada verde.

Bom apetite!

Fonte: Receita da Vovó

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.