INGREDIENTES
Massa:
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 1 xícara de farelo de aveia;
- 1 ovo;
- 1/2 xícara de leite;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- Sal (rosa do himalaia) a gosto.
Recheio (sugestão):
- Molho de tomate para passar na massa;
- Frango desfiado, queijo branco e atum;
MODO DE PREPARO
- Misture todos os ingredientes da massa com as mãos até ficar pegajosa;
- Adicione aos poucos mais farinha de trigo, até que a massa desgrude das mãos;
- Divida em 4 bolinhas e deixe descansar por 10 minutos;
- Enfarinhe uma mesa e abra as bolinhas uma a uma;
- Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque 1 massa aberta;
- Irá começar a formar bolhinhas então vire a massa para que asse dos 2 lados (se quiser mais crocante deixe um pouco mais);
- Com a massa assada e ainda na frigideira adicione o recheio que preferir.
Fonte: Tudo Gostoso.