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    Bolo fitness de banana

    Por Ex-Magnus Personal Trainer em

    Quem é fitness também pode comer bolo! Olha essa receita que achamos de um bolo de banana, que além de uma delícia é super fácil de fazer.

    Preparo: 15 min.
    Serve 10 porções.

    Ingredientes

    • 3 ovos
    • 3 bananas-nanicas bem maduras (para adoçar o bolo)
    • 4 colheres (sopa) de óleo de coco
    • 1 xícara (chá) de aveia em flocos sem glúten
    • 2 colheres (chá) de canela em pó
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • Açúcar orgânico para polvilhar

    Modo de Preparo

    Bata os ovos com a banana e o óleo no liquidificador até triturar bem e despeje sobre a aveia misturada com a canela e o fermento, mexendo até incorporar.

    Disponha em fôrma de cone central (22 cm de diâmetro) untada com óleo de coco e polvilhada com açúcar orgânico e canela e leve ao forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 40 minutos ou até dourar.

    Fonte: anamariabraga.globo.com

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